Cucharitas de berberechos


¿Tienes una cena informal en casa y quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo realmente bueno y fácil de hacer? pues toma nota de ésta receta porque dejará a tus invitados con la boca abierta ;)

La idea la traje del blog de Canelona en el cual puedes encontrar recetas realmente sorprendentes :D

Ingredientes:
1 cebolla dulce;
Mayonesa;
Berberechos;
Ralladura de lima

Preparación:
1. Cortamos la cebolla en cuadraditos (brunoise);
2. Añadimos mayonesa (1 cucharada por cada cucharada de cebolla)
3. Colocamos los berberechos encima
4. Culminamos con la ralladura de lima



Publicar un comentario en la entrada