lunes, 4 de febrero de 2013

Muffins de nubes de vahiné + resultado sorteo


Madre mía cómo pasa el tiempo! ya  estamos en el mes de febrero, el mes del amor (poned música de violines de fondo, jejeje) A mí me gusta mucho éste mes pero no porque San Valentín esté a la vuelta de la esquina, sino porque como es el mes más corto del año, el sueldo me cunde más :D

Además éste año éste mes se ha hecho muy especial porque el sábado día 2 de febrero se casó uno de mis tres hermanos. El enlace fue muy emotivo, divertido y ameno y salió todo fenomenal. Estuvimos rodeados de familia y amigos y fue muy entrañable.

Ésta entrada de hoy se la dedico a mi hermano Rober, el que se casó y a su reciente mujer, Ana, es una forma de agradecimiento hacia ellos por hacernos pasar un día tan formidable, por tanto trabajo y esfuerzo en la preparación de su boda para que todo saliera bordado y desde aquí mi más sincera enhorabuena por el trabajo realizado y por hacerme desear volver a pasar por el altar otra vez ;D

Hubo muchos momentos emotivos y no dejo de pensar en ese día una y otra vez, en cómo veía feliz a toda la gente a mi alrededor y cómo estaban de felices los recien casados.

Que vivan los novios!!!!


Ayer preparé éstos muffins pensando en ellos y mañana se los daré personalmente para que los degusten.

Los he preparado con productos que nos regalaron la semana pasada en un evento al que tuve el placer de asistir junto con otros compañeros blogueros. El evento fue convocado por el grupo McCormick y  el evento en cuestión estaba denominado como Tendencias en sabores 2013.

En breve espero poder subir al blog alguna de las recetas que nos enseñó a preparar Andrés Madrigal.



Foto de Paco Lazy Blog 

Ingredientes:
70 gr. de mantequilla;
275 gr. de harina;
1 sobre de levadura en polvo de vahiné;
85gr. de azúcar blanquilla;
100gr. de pepitas de chocolate de vahiné;
50gr. de mini nubes de colores;
1 huevo grande;
300 ml. de leche

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

1. Ponemos la mantequilla en un cuenco y la derretimos en el microondas.
2. Echamos en un envase con tapa la harina, el cacao y la levadura (todo ello tamizado) junto con el azúcar, las pepitas de chocolate y las nubes, tapamos y removemos bien hasta que quede todo bien mezclado.
3. En un cuenco batimos el huevo y añadimos la leche y la mantequilla derretida.
4. Mezclamos los ingredientes húmedos y los secos hasta obtener una masa uniforme y firme.
5. Repartimos en los moldes.
6. Horneamos los muffins entre 25-30 minutos. Comprobamos que están bien hechos pinchando con un palillo y sacarlos cuando el palillo salga limpio.
7. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Y ya por último y por ello no menos importante el resultado del concurso del tercer aniversario del blog.

El número premiado en el sorteo de la once del día 31 de enero de 2013 fue el

72205

Por lo que el premio va a parar al número 5





5 - 42 Blogger Anita frambuesa dijo...
 droad2009@hotmail.com 

Enhorabuena Anita frambuesa, en breve me pongo en contacto contigo para el envío del premio ;D

37 comentarios:

Bego Gonzalez dijo...

Es verdad que pocas cosas hay más bonitas que una boda bien organizada...... y sobre todo cuando te llega al corazón.

Deliciosas las muffins.

Besos.

Viví Taboada dijo...

Enhorabuena a la ganadora y tambien como no a tu hermano por esa boda tan maravillosa, unos muffins fantasticos y seguro que seran la delicia de todos, bicos

Fani Sixto dijo...

En primer lugar, enhorabuena a la ganadora!!! En cuanto a la receta...me ha chiflado, Beatriz!!!! Nunca se me habría ocurrido esa combinación tan extraña...pero tiene que ser realmente deliciosa!!!
Y las pintas...maravillosas!!!
Me llevo tu receta sí o sí!!!
Un besazo!

Delicias Baruz dijo...

Qué ricos tienen que estar, seguro que les encanta. Un abrazo, Clara.

María Jesús dijo...

Qu ericos muffons, me han gustado :)

Bonitas fotos tanto de los novios como de la clase d e cocina

María Jesús dijo...

El comentario anterior lo he escrito bastante mal, perdona, los muffins deliciosos se ven.

Las fotos de los novios me ha gustado y la de los cocineros también.

Du dijo...

que bien lo pasamos sister y yo tambien quiero una magdalena de esas.
Du

Mi toque en la cocina dijo...

Me alegro que lo pasaran tan bien en la boda. Los muffins están de vicio.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Mary dijo...

Felicidades a tu hermano y a tu cuñada...Los muffins espectaculares tengo ya ganas de prepararlos...

Besets

mar dijo...

Es verdad la bodaaaaa:-) :-) me alegro que fuera genial todo y este derallazo la los novios,es precioso.un besazo cosa guapa

doris dijo...

Me gusta mucho que disfrutes, estas quedadas se pasan muy bién, seguramente nos veremos en la de zaragoza ya veremos ...¿y tú vas?.
En la de Madrid lo pasamos genial.Besos

Paula dijo...

a ver, a ver, qué leen mis ojos, estaré dormida otra vez??? Así que quieres volver a pasar por el altar??? Qué ilusión!!!

Me fastidia que no me haya tocado ese lote ehhhh, que lo sepas, jajaja. De rabia me desayuno un muffin :P

Besos. Paula

Loli Bravo dijo...

Vaya detalle con los novios. Qué desayuno más dulce. Menudos muffins.Qué ricos!!

Carmen dijo...

Enhorabuena a tu hermano y a toda la familia, seguro que a los novios les encantan los muffins, y enhorabuena a la ganadora!!

Anita frambuesa dijo...

LO primero enhorabuena por la boda de tu hermano seguro que fue genial!!
esos muffins dicen muérdeme!jeje, habrá que probarla
BUENO NO ME LO PUEDO CREER!!!! con la cantidad de seguidores que tienes y me toca a mí! bien!!!! que sepas que le voy a sacar mucho partido, cocinar es uno de nuestros hobbits y seguro que me encantan las recetas para hacer con mis niños!! muchas gracias por todo

Geles dijo...

Me alegra mucho que todo fuera fenomenal en la boda, siempre es una alegría.
Los muffins son una tentación, qué buena pinta. Besos

kisa dijo...

Beatriz lo primero felicitar a tu hermano y a su mujer por su enlace.

Que bien se os ve en la foto lo bien que lo pasasteis, tu como siempre con una sonrisa estupenda!!

Y los muffins ñan ñan toda una delicia y tentación!!

Me preguntabas si podías hacer el pastel de calabacín sin base y si se puede hacer utiliza un molde redondo o cuadrado como más te guste pero que no tenga las hendiduras en todo el contorno como el que yo he presentado en la receta, así cuajara mejor y no se te desmoronara todo.
Mil besosss guapa!!

Teresa dijo...

Me alegra que haya salido una boda preciosa!! Mucha suerte a la nueva pareja y con estos muffins todavía los vas a endulzar más!!
Que guapos todos en la foto!!
A ver esas recetas que nos preparas, estoy deseando verlas!!
Besotess

Paco dijo...

Buenos días Beatriz. Deliciosos muffins de nubes los que has preparado, tienen que estar buenísimos. Me imagino que tu hermano y esposa se quedaran encantados con ellos. Enhorabuena para tu hermano por su reciente enlace y me alegro un montón de que lo pasarais de maravilla. Muchas felicidades también para el ganador del sorteo.
Un beso Paco

Eva dijo...

que delicia de muffins has preparado. me llevo la receta, se ven super faciles de hacer.

enhorabuena a la recien estrenada pareja y a la ganadora del libro.

besos. Eva

Belén y Bego dijo...

Unos muffins deliciosos y tan dulces como espero que sea la vida en común de los recién casados. Seguro que les encantó el regalo. Enhorabuena!!

Bsos

Judith dijo...

Enhorabuena a tu hermano ya todos los blogueros que nunca se acaben este tipo de reuniones son geniales para compartir y reir!

Amelia dijo...

Enhorabuena a Rober y a Ana, y a todos vosotros

Anónimo dijo...

Tienen una pinta deliciosa el fin de semana probaré ha hacerlos tengo dos niños muy glotones y les van ha encantar. Enhorabuena a los novios

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Una delicia de muffins y deliciosos
Bss

FINA dijo...

Enhorabuena a los novios,y ala ganadora,y me alegra. Que,te vuelva la ilusión a ti par a ñ volver a casarte.
Los muffins me encantan.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué bonitas son las bodas, enhorabuena a tu hermano y a tu cuñada.
Muy guapos todos en el evento de McCormik, seguro que aprendisteis muchas cosas ricas.
Los muffins con las nubes han de estar muy ricos.
Enhorabuena a la ganadora del sorteo.
Besos.

Mayte dijo...

A mi me gustan casi todos los meses del año, el tiempo es algo que siempre me ha fascinado...y febrero como bien dices es cortito, es uno de mis consentidos por ese motivo...y además esta receta es preciosa, tanto por la presentación, el sabor que deben tener a nubes y esa dedicatoria!

Besos.

dosentrebambalinas dijo...

Unos muffins riquísimos! Se me ha hecho la boca agura, y las nubes son taan monas!!
un beso

MªJosé dijo...

Felicidades a los novios¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Los muffins te han quedado de lujo tienen que estar la mar de buenos, que simpática la foto, estáis estupendos que contentos se os ve.
Felicidades a la ganadora, no sabia que estuvieras de sorteo ;-(
besosss guapaa
feliz dia

Angie dijo...

Ummmm, yo no vi esas nubes pequeñitas! No dimos abasto! jejeje. Toda la felicidad del mundo para los novios! A ver si repetimos pronto un taller tan divertido y en el que aprendamos tanto! Un beso, preciosa.

Rosa dijo...

Hala genial para mi dieta jajajaja. Que guapos los novios, me encanta una boda cuando ves que estan tan enamorados, yo llevo 38 años casada, me casé con 16 años, no fué facil al principio, pero toco madera, ahora con la edad se ve de otra manera más serena, pero mejor que el primer día, he tenido muchisima suerte. Besitos

montsemorote dijo...

Unos muffins buenísimos, felicidades a los novios.
Besos
Cocinando con Montse

NENALINDA dijo...

Felicidades a los novios y a la ganadora del sorteo ,se nota que lo pasasteis genial en el curso que pena no estar mas cerca para adistir alguno.
Los muffins divinos seguro que a los recien casados les habran encantado.
Bicos mil y feliz finde wapa.

rober_ramirez dijo...

Crei q ya habia contestado pero no:( mil gracias por el gran detalle. Yo soy Rober, el novio. y el hermano de la mejor cocinera del mundo. q se va a ir a BCN con ella el martes jeje Gracias por todo la mejor hermana q puede tener alguien. y la boda no podia salir peor despues de un año preparandola dia tras dia... bss suerte y enhorabuena

rober_ramirez dijo...

Crei q ya habia contestado pero no:( mil gracias por el gran detalle. Yo soy Rober, el novio. y el hermano de la mejor cocinera del mundo. q se va a ir a BCN con ella el martes jeje Gracias por todo la mejor hermana q puede tener alguien. y la boda no podia salir peor despues de un año preparandola dia tras dia... bss suerte y enhorabuena

Entre sartenes y cazos dijo...

Qué ricos! estos muffins tienen muy buena pinta, la verdad... buena idea y felicidades a los novios.