Cómo preparar salmón marinado casero.

Cómo preparar salmón marinado casero.

El salmón es un pescado muy rico en omega-3, de hecho es de los más ricos en éste ácido graso esencial en nuestro organismo. El salmón marinado en nuestra casa es un clásico, pero no sólo por éstas fechas sino en cualquier ocasión. Es muy fácil preparar salmón...
Ensalada de higos confitados, foie y jamón de pato

Ensalada de higos confitados, foie y jamón de pato

Cómo nos gusta ir a talleres de cocina en los que nos dan ideas de comidas para éstas fiestas!!! La semana pasada fui a un taller de cocina de SoyVital, plataforma que promueve el consumo de frutos secos y frutas desecadas como hábito saludable en nuestra...
Lombarda de guarnición con pasas y piñones

Lombarda de guarnición con pasas y piñones

Hoy vamos con una guarnición muy pero que muy navideña, guarnición de Lombarda 😀 Es ideal para acompañar cualquier tipo de carne yo pescado y lo bueno es que podemos prepararla con antelación y así nos quitamos un poco el peso en la cocina en el último momento....

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