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Brownie americano Cómo preparar brownie americano. El brownie, literalmente “marroncito” es un pastel de chocolate pequeño tradicional en la cocina de Estados Unidos. Se trata de un pastel húmedo con lo que te aconsejo encarecidamente que no te pases a la hora de...
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Ensalada de quinoa. Picada de quinoa. Receta Latinoamericana Cómo preparar ensalada de quinoa. Sigo a vueltas en casa rebuscando recetas veganas para mi hija Elena, como la ensalada de garbanzos que publiqué anteriormente. En ésta ocasión he tirado de recetas que...
Pollo Tandoori. Receta india
Cómo preparar pollo tandoori. El pollo tandoori es un plato típico de la cocina india. Es un pollo asado que se cocina a altas temperaturas en hornos especiales llamados “Tandur” pero para poder hacer nuestra versión casera utilizaremos nuestro horno, colocando el...
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Receta de pan de muerto Cómo preparar pan de muerto. El pan de muerto es un pan típico que se prepara en México para celebrar la festividad del día de los difuntos, el día 2 de noviembre. Es uno de las fiestas más importantes del año en México donde se celebra con...
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Crostini de pesto, tomate y mozzarella. Ya que por ahora no puedo viajar de forma material por los menos me voy a dar el gusto de hacerlo de manera virtual a través de la gastronomía y en ésta ocasión me voy a ir a Italia con éstos crostini de pesto, tomate y...¡ HOLA !
