Hummus de garbanzos
Hummus de garbanzos Cómo preparar hummus de garbanzos. Hoy voy a enseñaros a preparar un plato libanés, un hummus de garbanzos, también conocido como musabbaha. El hummus es un plato tradicional de la cocina árabe que se suele servir frío o templado acompañado de pan...
Receta de ensalada de lentejas rojas
Ensalada de lentejas rojas Para hoy una receta rica, saludable y llena de sabor, una ensalada de lentejas rojas, una ensalada que gustará a todos en casa y que además la puedes preparar con antelación para llevarla en tupper al cole o al trabajo. Con la llegada del...
Carillas tradicionales con toque de tabasco chipotlé
Cómo preparar carillas tradicionales con toque de tabasco chipotlé. Las carillas es un plato tradicional que se prepara muy a menudo en el pueblo de mi madre, Candeleda, en Ávila y que en casa lo comemos habitualmente. Es un plato de esos cuya receta va pasando de...
Hummus con thermomix
Hummus con thermomix No es la primera vez que preparo un cocido y echo garbanzos de más para hacer otra elaboración 😀 En ésta ocasión el exceso de garbanzos ha ido directamente al vaso de la thermomix para hacer hummus, que le tenía ganas desde hace tiempo a ésta...
Cómo preparar lentejas. Las lentejas de mi madre
Cómo preparar lentejas. Las lentejas de mi madre Las lentejas fue el primer plato que aprendía a cocinar yo sóla. Dice mi madre que yo no era una niña de estar en la cocina y creo que fue cuando me independicé, con 23 años, cuando empecé a aprender a cocinar. De...¡ HOLA !
