Galletas saladas de queso stilton y nueces.
Las galletas saladas de hoy son muy fáciles de preparar y sólo llevan 4 ingredientes. Entre losingredientes la única dificultad que os podéis encontrar es que en vuestro súper no haya queso stilton, un queso inglés. La variedad que he elegido es el stilton azul, conocido en Inglaterra como «El Rey de los quesos». Si no encuentras el queso stilton puedes utilizar un queso azul o un queso cabrales. Dejaran de poder llamarse galletas saladas de queso stilton porque además la denominación está protegida pero seguirán estando igual de ricas 😀
Ingredientes para las galletas saladas de queso stilton y nueces:
- 60 g de nueces peladas
- 120 g de queso stilton
- 50 g de mantequilla fría cortada en cubos
- 125 g de harina
Preparación de las galletas saladas de queso stilton y nueces:
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Las galletas saladas de queso stilton y nueces se conservan en el frigorífico y hay que consumirlas antes de una semana.
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