la colmena dice si

La Colmena Que Dice Sí, Productos de proximidad local.

¡La Colmena Que Dice Sí! es una iniciativa que apuesta por los productos de proximidad local aproximando productores y consumidores. 

Semanalmente los productores se reúnen en un mismo espacio para acercar a los vecinos o a todo el que esté interesado sus productos, todos ellos ecológicos y libres de manipulación.

Éste proyecto cuenta ya con 20 colmenas en España y en toda Europa cuenta ya con 800 comenas.

Cualquiera se puede apuntar como consumidor, productor o responsable de una colmena. Te das de alta en la página web “La colmena que dice si”, te adhieres a la colmena que te interese, que puede ser hasta 3 colmenas y si como yo has decidido hacerte consumidor realizas tu pedido online. Posteriormente el día previsto pasas a recoger tu pedido en la colmena seleccionada y de paso conoces a los productores.

la colmena que dice si


El pasado martes organizaron un evento, el Primer Masterclass Foodie para dar a conocer el proyecto “La colmena que dice si” .  Dentro del evento organizaron un concurso con recetas que habían presentado consumidores de las diferentes colmenas y que había sido preseleccionadas para presentarlas en el evento.

La receta final ganadora saldría del concurso donde participantes y diferentes blogueras colaboramos para prepararla y allí, manos a la obra nos pusimos a ello. Sofía, de Mil ideas mil proyectosBelen de Cocinar para dos, Laura de entrepintxos, Raquel de doublecloth, Monica de el taller de las cosas bonitas y servidora empezamos a elaborar las recetas, en la jornada de puertas abiertas la colmena que dice si, las recetas de María Victoria, Laura, Regina, Cayetana y Marta, consumidoras.


la colmena que dice si


La receta ganadora fueron unas hamburguesas de remolacha y mijo con chips de kale, que elaboraron la consumidora de la colmenta junto Sofía, de Mil ideas mil proyectos y Raquel de doublecloth. Como premio se llevaron una cesta llena de productos ecológicos: verduras, hortalizas, huevos, vino, aceite, jabón, crema, pan, cerveza,… 

La jornada de puertas abiertas “La colmena que dice si” se celebra todos los martes en Impact hub  en Madrid, es una buena oportunidad para comprar productos ecológicos y saber lo que te llevas a casa.

Puedes encontrar tu punto “La colmena que dice si”  más proximo a tí en su pagina web. 





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