viernes, 12 de diciembre de 2014

Espárragos con crema de cebolla y avellanas y sorteo cesta de Lidl #TuNavidadPerfecta


Hoy es viernes, bien! y venimos con un pedazo de sorteo!!!!

Seguro que te apetece probar los productos que Lidl Deluxe by Sergi Arola tiene preparados para ésta navidad y  estás de suerte porque sorteamos una cesta a través del blog :D para que éste año sea #TuNavidadPerfecta.




La cesta está compuesta por un montón de productos LIDL, todos Deluxe.

Si quieres una cesta como ésta no tienes más que dejar un comentario en ésta entrada (sólo en ésta entrada) hasta el miércoles 17 de diciembre a las 23:59h (hora peninsular) con tu correo electrónico para que me sea más fácil contactar contigo en caso de que seas el afortunad@


SÓLO SERÁ VÁLIDO UN COMENTARIO POR PERSONA.

No dejes escapar ésta magnífica oportunidad ;)

LIDL cuenta con una amplia gama de productos Deluxe, entre los que cabe destacar las Migas de buey de mar del norte, mousse de gamba de Palamós, yogures de amplio surtido, hay uno con gel de champange y virutas de oro Único en el mundo!!!, esferificaciones, vinagre con chalota,...

Un año mas cuenta con la gama de tónicas premium Deluxe y como novedad ésta año cuenta con una nueva gama de refrescos premium "mixers"

Nosotros por nuestra parte hemos probado ya unos estupendos espárragos de #Navarra que venían en nuestra cesta y que perfectamente nos puede servir de entrante en nuestras comidas o cenas de Navidad 


Si quieres más recetas de Navidad con productos LIDL puedes encontrarlas siguiendo éste enlace.

Espárragos con crema de cebolla y avellanas

Nivel de dificultad: Fácil
Tipo de receta: Entrantes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Nºcomensales: 4-6

Ingredientes:

1 bote de espárragos de Navarra:
50 gr. de aceite de oliva virgen extra + un poco más para la presentación final;
200 gr. de cebolla;
50 gr. de agua del bote de los espárragos;
20 gr. de avellanas tostadas;
sal;

Preparación:

1. Escurrimos bien los espárragos y guardamos el agua del bote.
2. En el vaso del Thermomix ponemos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añadimos la cebolla cortada en cuartos y trituramos 5 segundos, velocidad 4.
4. Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Añadimos las avellanas y el agua de los espárragos y trituramos 1 minuto, velocidad 10.
6. Servimos los espárragos acompañados de la crema y regado con un chorro de aceite de oliva virgen extra.






lunes, 1 de septiembre de 2014

Participantes El kit del verano de @lidlespana #ElHeladoPerfecto


Ya tenemos los números asignados para el sorteo del kit del verano de Lidl España #ElHeladoPerfecto

A lo largo de la mañana sabremos quien es el ganador :D

Anónimo
1 pls_kira@hotmail.com dijo...
2 Pepenando@gmail.com
3Blogger Ana Melm dijo...
Blogger4 bego_esp@hotmail.com
5 Edu edu_lacoma@hotmail.com
16 IsA___09@hotmail.com (con tres guiones bajos)
18 milideasmilproyectos@gmail.com
19 lidia.casademont@gmail.com
20 olgasurrell@gmail.com
21 ramon.costa@gmail.com
22 lidia368@hotmail.com
23 lutherv_l@hotmail.com
24 candyvaquero@hotmail.com
26 debascrap@gmail.com
27 mjpachecolavado@gmail.com
28 entretrucosyrecetas(arroba)gmail.com
29 acibecheria@gmail.com
31 cnavarrorey@gmail.com
32 bandilydia@hotmail.com
34 pekeninha93@hotmail.com
35 mjquilesrivas@gmail.com


viernes, 14 de febrero de 2014

Calzone de salami y jamón de york y sorteo aceitera Lafiore


Todos los años en éste día de los enamorados llevo en la mente la canción aquella de Conchita Velasco de hoy es el día de los enamorados... seguro que la mayoría de los que leen éstas líneas saben a que canción me refiero, jejeje y mira que es cursi pero me encanta :D

Yo no traigo hoy corazones al blog pero traigo una receta que seguro que enamora y además un sorteo de una espectacular aceitera cortesía de Lafiore hecha a mano.

Lafiore es una empresa familiar mallorquina que elabora piezas de vidrio de forma artesanal con la técnica del soplado.

Mi alma gemela blogueril, Manu Catman propuso mi nombre y mi trabajo a Lafiore para que colaborara en un estupendo proyecto que se traían entre manos y a mí, que me encantan los retos, las colaboraciones y todo lo nuevo no dudé en decir que sí.

En el Blog de Lafiore nos cuentan cómo crearon la primera colaboración en comunicación social con gastrobloguers y su entusiasmo por regalar una de éstas preciosas aceiteras en cada uno de los blogs participantes.




La dinámica la de siempre :D

- El sorteo sólo será válido para envíos al territorio español
- Hazte fan de su página en facebook: Lafiore Glass
- Sólo vale un comentario por persona
- Dejar un comentario en ésta entrada (SÓLO EN ÉSTA ENTRADA) indicando que queréis participar en el sorteo desde el momento de publicación de la entrada hasta el viernes día 21 de febrero de 2014 a las 00:00 hora peninsular.

Si me dejáis el correo electrónico mucho mejor que si no luego me vuelvo loca para encontraros por la red ;)

Y si aún no sois fans de mi página de Facebook me encantaría que lo hiciérais pinchando AQUÍ pero ésto es optativo ;)



Nivel de dificultad: Bajo
Tipo de receta: Entrantes
Tiempo de preparación: 30 minutos + 30minutos de levado de masa
Nºcomensales: 2

Ingredientes:

Aceite de oliva para engrasar;
Masa de pizza*;
harina para espolvorear;
50 gr. de mozzarella rallada;
25 gr. de salami en tiras o dados;
25 gr. de jamón de york en tiras o dados;
1 huevo ligeramente batido;
25 gr. de ricota desmenuzada;
sal y pimienta

*Para la masa de pizza utilizo la receta del libro imprescindible de Thermomix

· 200 gr. de agua;
· 50 gr. de aceite de oliva virgen extra;
· 1 sobre de levadura de panadería;
· 400 gr. de harina de fuerza;
· 1 cucharadita de sal

Preparación:

Para la masa de pizza:
1. Echamos el agua y el aceite en el vaso de la thermomix y calentamos 1 minuto, 37º, velocidad 4.
2. Añadimos la levadura y mezclamos 5 segundos a velocidad 4.
3. Incorporamos la harina y la sal y amasamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
4. Dejamos reposar 1/2 hora en el mismo vaso de la thermomix y tapamos con un paño para que guarde calor.
5. Pasado el tiempo amasamos 1 minuto más con vaso cerrado, velocidad espiga.
6. Sacamos del vaso con las manos engrasadas y partimos en dos. Boleamos y reservamos una de las bolas envuelta en film transparente en el frigorífico.

Precalentamos el horno a 220º.

Para la calzone:

1. Forramos la bandeja con papel sulfurizado.
2. Damos forma a la bola como si se tratara de una pizza sobre una superficie espolvoreada con harina.
3. Mezclamos la mozzarella, el salami, el jamón de york, el huevo y la sal y añadimos después la ricota.
4. Esparcimos la mezcla sobre la mitad del círculo y doblamos por la mitad. Presionamos los extremos para sellarlos bien.
5. Ponemos el calzone sobre la bandeja del horno y horneamos unos 15 minutos.
6. Cuando sale del horno echamos un poco de aceite de oliva virgen extra por encima y frotamos.


Nº01-
Rosalía dijo...
participoooooooooooooooo, por Dios que bonita aceitera.
rossgastronomica@gmail.com 

Nº02-
ana cristina dijo...
Participo y no me voy a perder esta noche esa calzone, tiene una pinta muy rica. Suerte a tod@s!!!!!!
crobersol@hotmail.com
Nº03-
Espe Saavedra dijo...
Pues yo participo espe180@hotmail.com
Nº04-
Ana Martín dijo...
A mi marido le pierde la calzone, y de vez en cuando se la hago para el.
Y que decirte de la aceitera... que más bonita no puede ser...
Mi correo es micocinadetemporada@gmail.com
Nº05-
conchi dijo... Yo también quiero!!! moli17dac@gmail.com

Nº06-
Anónimo dijo... que buena pinta ... tomo nota de la receta para mañana..Mil Gracias.... Ana theauntbass@yahoo.es
Nº07-
Mónica dijo... Estupendas la receta y la aceitera! Ya me he hecho fan en face tanto de la marca como tuya ;) y, por supuesto, me apunto al sorteo! gracias.
Mi mail: dulcibal@hotmail.es

Nº08-
Nieves Peña dijo... Por cierto mi correo es:
nievespenfer@gmail.com

Nº09-

MONICA GARCIA GONZALEZ dijo... 
Participo, me encanta la aceitera y el calzone. Soy monicasapachon@yahoo.es

Nº10-
Victoria La Tauleta dijo... ooohhhh se e ha olvidado ponerte el mail aunque a mi me encuentras rápido...jajaj
mvpmes@gmail.com

Nº11-
Mara EnGredos dijo...
Me apunto la receta !!! Qué rico y además me encantaría participar . maraengredos@gmail.com Un beso y feliz finde !!
Nº12-
MARIBEL de las nieves dijo... Qué hambre a estas horas ver el calzone...!! yo también me apunto a tu srteo qu mona la aceitera! cocinahappy@hotmail.es

Nº13-
recetasccarmen dijo... Muy bueno!!!
Participio
hernandezlamas@gmail.com

Nº14-
recetasccarmen dijo... Muy bueno!!!
Participio
hernandezlamas@gmail.com

Nº15-
Elena M.V. dijo... Es preciosa esta aceitera, sí que aquí estoy a participar se ha dicho.
Te dejo mi correo helenmanvi@gmail.com

Nº16-
Lídia dijo... Me apunto al sorteo! Ya sigo a Lafiore en facebook :)Mi mail es: lidia.casademont@gmail.com

Nº17-
abril dijo... esta calzone tiene que estar de impacto, al menos la foto lo promete!!!!Me gustaría partipar en el sorteo, mi mail abrilex@gmail.com

Nº18-
Angie Perles dijo... 
Cuenta conmigo, a ver si me toca algo!!!! Un beso, preciosa.  aldi9096@hotmail.com

Nº19-
Nerea González dijo... Mmmm esa calzone tiene muy buena pinta.
Me gustaría participar en el sorteo
nick facebook: Nerea González Cortina
nick seguidora blog: Nerea González
email: standby90@hotmail.com

Nº20-
Negri82 dijo... yo me apunto al sorteo! mi usuario de facebook: La Negri, mi email: ccmorcuende@yahoo.es o ccmorcuende@gmail.com

Nº21-

Mónica García Centeno dijo... Voy a ser breve. Uno: qué bonita la aceitera. Dos: me encantan los sorteos :). Tres: el calzone simplemente me pirraaa. Genial. Un beso guapa moniegcenteno@gmail.com

Nº22-
sofiaaurora dijo... Bea, la calzone tiene que estar de muerte, que rica, la próxima vez que la hagas guardarme un trocito, Bueno, pues como sabes que yo me apunto a un bombardeo, que me apunto a al sorteo de esta aceitera que es preciosa, que bien luciría en mi cocina de Babia, te paso mi mail: milideasmilproyectos@gmail.com,besotes

Nº23-

Morguix dijo... Pues a mí me gusta más esta calzone que los corazoncitos, jejejej. Qué relleno tan buenísimo.Bueno, yo me apunto al sorteo, que la aceitera es una pasada de bonita, ¡me encanta!. Mi correo es morguix1@gmail.com

Nº24-
Natalia dijo... Que relleno más rico para una calzone, anoto la idea. 
Me apunto al sorteo, a ver si tengo suerte. 
principiandoenlacocina@yahoo.es

Nº25-
Paula dijo...
Venga, que no, que cumplo los requisitos como todos y hasta te dejo mi correo que me consta de sobras que lo tienes, jajaja
Besos preciosa!!! A ver si pronto coincidimos en alguna!!!
Paula (conlaszarpas@cultura-libre.net)
Nº26-
Marta Pérez Taboada dijo...
Me apunto al sorteo
Que cosa más bonita.
pekeninha93@hotmail.com
Nº27-
lala martorell dijo...
Por supuesto, quiero participar y tu receta me encanta como siempre!!!!
micocinaconso@gmail.com
Nº28-
cookie23 dijo... 
La aceitera es preciosa, y la calzone tiene una pinta.... MmmmmmmM apunto sin dudarlo a tu concurso

Nº29-
Marga n.a dijo... me encanta asi que me apunto 
6meggan@gmail.com
por cierto voy hacer esta pizza calzone que tengo pendiente hacer calzone que me encanta 

Nº30-
Anónimo dijo...
Ya tengo.la receta ^^ ahora solo me falta la aceitera :-D Mi correo es ima_coin@hotmail.com
Saludos
Nº31-
Elena Mª Navarro Atencia dijo...
¡Me la pido! ¡Y la aceitera también! Joseangelyelena@gmail.com
Nº32-
Monica dijo...
Participo! que aceitera tan excepcional! rosanagustin@gmail.com
Nº33-
Gemma sal dorada dijo... Hoy me he enamorado por partida doble, por el riquísimo calzone y por esa maravillosa aceitera, es preciosa, y me gustaría participar en el sorteo. 
Mi correo es saldorada@gmail.com

Nº34-
MªJosé dijo...
el calzone te ha quedado genial la masa estupenda.
la aceitera es chulisima, me ha encantado asi que me apunto al sorteo guapa.
un beso
afrodita2003@gmail.com
Nº35-
ana villena nicolau dijo...
Quiero participar en el sorteo es muy original la aceitera. Gracias
mi direccion en
ana_villena_nicolau@hotmail.com
Nº36-
María G. G. dijo...
Me encantan los calzones y por supuesto me gustaria participar. losblogdemaria@gmail.com
Nº37-
Beatriz Beror dijo...
Participo!!!!, que preciosidad de aceitera!!!!.

beatrizbo72@yahoo.com
Nº38-
Mar dijo... Voy a pasarle a mi hijo mayor rápido el enlace de la receta. Ya sabes que vive en Italia y ahora con su novia hacen competiciones de recetas y seguro que esta le va a encantar.
Aprovecho para participar en el sorteo.. Mi dirección es mmelias833@hotmail.com..

Nº39-
Anónimo dijo...
quisiera participar en el sorteo
mail: carolinaferrersaez@gmail.com
Nº40-
Gema Mate Delicado dijo... Hola, me encanta la receta y la aceitera...asi que participo!!
madelfotografia@hotmail.com

Nº41-
Irene Muñiz dijo... Yo también participo, a ver si hay suerte, me encanta la aceitera. La receta tiene muy buena pinta, otra más que probaré. Mi email esiremulsa@yahoo.es

Nº42-

Maria Rosa dijo... que chula!

Me apunto. Gracias!   mfernandezlb@wanadoo.es

Nº43-
La Cocina Pistacho dijo...
Me encanta la receta y me encanta la aceitera, así que me gustaria participar!!
Mi correo es:lacocinapistacho@gmail.com

Nº44-
Anónimo dijo...
Participo y me encanta
Mserranotavera@yahoo.com
Nº45-

Anónimo dijo... MUUU buena pinta el calzone!!!.Yo tambien quiero participar. Es preciosa!!!.
mjpachecolavado@gmail.com

Nº46-
Marga Piñero dijo...
me encanta el calzone! oooh esta para el próximo finde <3 br="">participo!
marpica3@hotmail.com
Nº47-

Eratides dijo...
¡¡Me apunto!! ^^

Mi mail es aguguinfo@gmail.com
Nº48-

La cocina de Camilni dijo... Nos apuntamooossss nuestro correo es:
lacocinadecamilni@yahoo.es
ya le hemos dado al me gusta de la página.

Nº49-
Lore dijo... 
Me apunto!!! q genial la iniciativa:)
lunadecosecha@gmail.com
Nº50-
Graci Roldan dijo... En casa todos los lunes hay pizza para cenar. LLevo tiempo con ganas de hacer un día calzone y ver esta receta...mmmm como que me anima más aún! Muchas gracias por el sorteo. La verdad es que la aceitera es una monada.

pinchosycanapes@gmail.com

Nº51-
Margarita dijo...
Quedará feo pero yo por una aceitera como esta "ma-to" ;)

Pero tu calzone me entusiasma, ese salami, esa ricota....

¡Ah! el correo y que la suerte me acompañe:

acibecheria@gmail.com
Nº52-
Bea, recetasymás dijo... Pues pensaba que me haba apuntado pero no. menos mal que lo has puesto por el face y lo he visto, jeje
Me apunto guapa: bearecetasymas@gmail.com

Nº53-
atuvera dijo... Me gustaría participar. Mi mail manola93@hotmail.com y sigo la página en Facebook desde mi usuario "Alejandra.