Receta de turrón a la piedra con Thermomix
Receta de turrón a la piedra con Thermomix Estamos a una semana de la primera celebración de las fiestas navideñas y seguro que ya tienes prácticamente todo al menos organizado en la cabeza. Hace poco te presenté lo que podía ser un entrante de cualquier cena o...
Tartaleta de hojaldre con cebolla caramelizada, champiñones y gorgonzola
Tartaleta de hojaldre con cebolla caramelizada, champiñones y gorgonzola Mi cabeza no para de pensar cosas ricas para preparar en éstas fechas navideñas y aunque hay cosas que son nuevas, otras tantas son sacadas del archivo de cursos y cosas aprendidas a través de...
Ajoblanco con jamón legado ibérico, sardina ahumada, naranja y albahaca
Ajoblanco con jamón legado ibérico, sardina ahumada, naranja y albahaca Se acercan las celebraciones de las fiestas navideñas y hoy vengo con una propuesta muy fácil y muy rica con la que puedes sorprender a tus comensales, un ajoblanco acompañado de jamón legado...
¿Y si renovamos el clásico canapé de salmón ahumado?
¿Y si renovamos el clásico canapé de salmón ahumado? Con ésta motivadora premisa Mar de Noruega ha retado a tres chefs de prestigio para renovar el clásico canapé de salmón noruego ahumado, un clásico de la Navidad española. Urrechu, Miguel Carretero e Iván...
Gemistá o Yemistá de tomate.
Gemistá o Yemistá de tomate. Cómo preparar Gemistá o Yemistá de tomate. Hoy nos vamos a Grecia con la gastronomía con éstos tomates rellenos que he preparado para comer. Los Gemistá (pronunciado Yemistá) es una comida típica griega que se puede hacer con todo tipo de...
Torta de anís.
Torta de anís. Cómo preparar torta de anís.Tenemos diciembre a la vuelta de la esquina y para mí y para muchos o la inmensa mayoría pensar en diciembre es pensar en Navidad #ModoNavidadOn. A Mí particularmente la Navidad me sabe a anís, no sé muy bien por qué pero...
¡ HOLA !
Mis colaboradores
Blog de recetas de cocina para todos los gustos. Recetas de carnes, pescados, postres, marisco y arroz.