Tortilla de patatas con níscalos y pimientos

Tortilla de patatas con níscalos y pimientos Cómo preparar tortilla de patatas con níscalos y pimientos. La tortilla de patatas, también llamada tortilla española es un plato básico de la cocina tradicional española. La tortilla de patatas ha generado siempre mucho...

Sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos

Sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos Cómo preparar una sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos. Estamos en plena temporada de setas y para mí es un placer pasear por el monte en busca de ellas, sobre todo níscalos, que aunque dicen que es de...

Polvorones caseros.

Cómo preparar polvorones caseros de Navidad Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y como todos los años, yo intento hacer algún que otro dulce casero. En esta ocasión he vuelto a preparar polvorones caseros, los típicos de almendra. Los polvorones son un dulce...
Bizcocho de yogur griego

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Bizcocho de yogur griego. Cómo preparar bizcocho de yogur griego. Ésta vez nos hemos metido a la cocina a preparar un bizcocho con una receta de toda la vida, el bizcocho de yogur aunque en ésta ocasión lo hemos enriquecido añadiendo un yogur griego en vez de usar un...

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Albóndigas fáciles

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Albóndigas fáciles Cómo preparar albóndigas fáciles. Hoy una receta muy socorrida y fácil de preparar, además muy rápida y nutritiva. Lo tiene todo! y para facilitarte más el asunto, se puede preparar con antelación, con lo que será llegar a casa, calentar y listo. Si...

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Cordero asado con patatas

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Cordero asado con patatas Cómo preparar cordero asado con patatas. Y van pasando las semanas y aunque el precio de la luz sigue subiendo en mi casa sigo encendiendo el horno, eso sí, evitando las horas de precios más elevados. La carne de cordero es muy rica en...

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Tartaleta de hojaldre con nueces y queso azul

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Tartaleta de hojaldre con nueces y queso azul Cómo preparar una tartaleta de hojaldre con nueces y queso azul. Termino la semana con una deliciosa receta salada que lleva como protagonista las nueces de california. Nueces de California celebra por tercera vez su...

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Castagnole italiano. Receta italiana de carnaval

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Castagnole italiano. Receta italiana de carnaval Cómo preparar castagnole italiano. Hoy una receta dulce y menuda bomba! de saludable no tiene nada ésta receta de castagnole, nada de nada pero es lo que tiene el carnaval, que está cargado de calorías por todas partes....

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Bica de Laza. Receta de carnaval

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Cómo preparar una bica de Laza. Hoy vamos con una receta dulce, una bica de Laza o también llamada bica blanca, un dulce similar a un bizcocho mantecado que nos traslada al menos con la mente hasta la provincia de Orense. Aunque cada pueblo tiene una forma de preparar...

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