Soufflé de verduras. Recetas de conventos y monasterios.

Cómo preparar soufflé de verduras. Aquí os traigo una nueva receta del reto #RecetasdeConventosyMonasterios, una receta salada que está deliciosa. La receta de éste mes ha sido elegida por Rosalía, del blog Rossgastronómica. Una receta sacada del recetario del...

Berlinas rellenas de crema pastelera

Cómo preparar berlinas rellenas de crema pastelera. Hoy vamos con una receta dulce, unas berlinas rellenas de crema pastelera para chuparse los dedos. Es una receta de dulce muy popular, no sólo en Alemania, de donde son originarias, sino en multitud de países aunque...

Licor de turrón

Cómo preparar licor de turrón. He elegido una receta dulce para comenzar las publicaciones de éste nuevo año, un licor de turrón, que me parece ideal como receta de aprovechamiento del turrón que ha ido quedando rodando por las bandejas de dulces navideños. En...

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Frittata di besciamella. Receta paso a paso

Frittata di besciamella. Receta paso a paso La frittata es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa y que va rellena de diversos ingredientes: carne, vegetales, quesos, bechamel,… La frittata de hoy es una frittata di...

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Mantecadas borrachas. Recetas de conventos y monasterios

Mantecadas borrachas. Recetas de conventos y monasterios Aquí venimos de nuevo con una receta para el reto #RecetasdeConventosyMonasterios y en ésta ocasión le ha tocado el turno a una receta dulce, unas mantecadas borrachas, unos dulces ideales ahora que llega la...

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Angel food cake. Receta paso a paso

Angel food cake Cómo preparar un Angel food cake. Comenzamos la semana con una receta dulce, un Angel Food Cake, un clásico de la repostería Norteamericana. Un pastel sin grasas y bastante ligero de calorías. Si te dejas llevar por su aspecto exterior igual no te...

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