¿Y si renovamos el clásico canapé de salmón ahumado?

  ¿Y si renovamos el clásico canapé de salmón ahumado? Con ésta motivadora premisa Mar de Noruega ha retado a tres chefs de prestigio para renovar el clásico canapé de salmón noruego ahumado, un clásico de la Navidad española. Urrechu, Miguel Carretero e Iván...

Gemistá o Yemistá de tomate.

Gemistá o Yemistá de tomate. Cómo preparar Gemistá o Yemistá de tomate. Hoy nos vamos a Grecia con la gastronomía con éstos tomates rellenos que he preparado para comer. Los Gemistá (pronunciado Yemistá) es una comida típica griega que se puede hacer con todo tipo de...

Torta de anís.

Torta de anís. Cómo preparar torta de anís.Tenemos diciembre a la vuelta de la esquina y para mí y para muchos o la inmensa mayoría pensar en diciembre es pensar en Navidad #ModoNavidadOn. A Mí particularmente la Navidad me sabe a anís, no sé muy bien por qué pero...
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Tarta flambée (Flammkuchen) con Thermomix. Receta alsaciana

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Albódigas en salsa. Receta de mi madre

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Bundt cake de dulce de membrillo

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Bundt cake de dulce de membrillo Cómo preparar un bundt cake de dulce de membrillo. Hoy vamos con una receta dulce para celebrar que es el mes del bundt cake. En ésta ocasión también me he puesto deacuerdo con mi amiga Carmen Yerbabuena para publicarla y así...

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