Aceitunas aliñadas con tomate, queso manchego y AOVE @El_aceituning


Aceituning.- Dícese del nuevo concepto culinario que consiste en enriquecer las aceitunas envasadas que puedes encontrar en cualquier establecimiento mediante originales aliños. No suena nada mal, ¿verdad? :D

Y después de saber qué es lo que es el aceituning ¿qué es lo que tienes y debes hacer? pues PRACTICAR!!!

Con el aceituning sólo encontrarás un límite, tu propia imaginación y las ganas de experimentar sensaciones nuevas.

Para practicar el aceituning interaceituna ha creado un manual con diferentes aliños preparados por un grupo de chefs a nivel nacional.

Cada uno de los chefs se ha inspirado en su propia tierra y los productos que le rodean.

Si quieres saber más acerca del aceituning puedes visitar la web El aceituning.

También puedes seguir las novedades en TWITTER a través de @El_Aceituning

Y ahora al aliño que he preparado que ha sido elegido por mi hija María después de dar unas doce vueltas al libro de Practica el aceituning

Ingredientes:

  • Aceitunas verdes;
  • Tomate rojo pelado, sin semillas y cortado en dados;
  • Queso manchego curado cortado en dados;
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes.

2. Degustar :D

Es fácil, ¿verdad?



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