Paso 2

Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y volvemos a triturar 30 seg/vel 5-10 progresivamente. Servimos en un plato o bol y rociamos con el aceite. De forma opcional espolvoreamos con pimentón y semillas de sésamo negro.

También puedes servir el hummus de lentejas acompañado del pan de pita. Buen provecho.

No te vayas sin echar un vistazo a otras recetas elaboradas con lentejas, ya publicadas en el blog:

Ensalada de lentejas rojas

Ensalada de lentejas con cebolla morada

Lentejas tradicionales, receta de mi madre