Y ya llega otro 14 de mes y con él el nuevo reto para las chicas de «One for all», unos petit fours.
Cuando recibí el correo para informarnos del reto confieso que me tuve que ir a San google para ver de qué se trataba y desde que supe lo que era no he dejado de verlo en un montón de libros de recetas y publicaciones.
Los petit fours no son más que pequeños pastelitos 😉
Ingredientes:
– Cualquier bizcocho que os guste horneado en una bandeja cuadrada grandecita para que quede bien apaisado.
– Glaseado. También el que más os guste, yo he elegido el glaseado real.
Preparación:
1. Dividimos el bizcocho en cuadrados del tamaño de un bocado.
2. Con un pincel pintamos ligeramente con una mezcla de agua y azúcar la parte superior de cada cuadrado y colocamos los bizcochitos en una rejilla del horno hasta que el almibar cuaje.
3. Tamizamos el azúcar glass y preparamos el glaseado real, bien denso.
4. Vertemos el glaseado sobre los cuadraditos hasta cubrirlos, dejando también que se recubran los bordes.
5. Decoramos al gusto
Y ya por último os pongo a mis compañeras de reto:(a lo largo del día iré editando con los enlaces a sus respectivos blogs)
Virutillas de chocolate
Y ya sí que es lo último, jejeje, que ayer fue mi cumple y mi bollito gallego me regaló entre otras cosas un precioso ramo de flores (icono de tengo la baba colgando)
Gracias a todos por las felicitaciones que recibí ayer y os pongo una foto como adelanto de la siguiente entrada de dulce que haré en el blog. La tarta de mi cumple, BIEN!!!
Ayer fue tu cumple???
Ups…. no llego muy tarde…. no??
Felicidades!!!
Qué monos los pastelitos… Casi me estás convenciendo para suscribirme a la colección!! Pero creo que en mi cocina si meto una cuchara más, tengo que salirme yo!!! jaja
Pero bueno, me lo pienso (caeré seguro!! je…)
Besos
Pues cuántas cositas en un sólo post.
Lo más importante tu cumple, y ese ramo de flores tan merecido.
Te ha quedado estupendo para hincarle el diente…ñam
que bocaditos más dulces!
http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/
Besis
y yo pq no he probao ni una cosa ni la otra…
Du
¡¡Felicidades, guapísima!!.
Qué chulos han quedado, me dan ganas de suscribirme a ese curso. Me parecen una monada, además estos pastelitos de bocado me gustan muchísimo (así me quito el mono de dulce y como menos, jejejeje).
Un beso grande, y que cumplas muchos más.
Qué bocados tan bonitos!! Felicidades.
Muchas felicidades por el cumple! los pastelitos me parecen un bocado delicioso ! irresistibles!
bicos
Felicidades!!! La cosecha del 75 es de lo mejor. Los pastelitos han quedado preciosos. Esperare a que publiques la receta. Un beso desde Las Palmas
Muchas felicidades guapa, esos regalos levantan la moral y esos pasteles más, jeje… Besos
te han quedado para chuparse los dedos muy bonitos y ricos me encantan besos
Delicados y súper preciosos!
Besos.
Unos bocados que alegran un dia especial a cualquiera, felicidades.
Besos
Que buenos pastelitos para tomar con un café. Se ven de lujo.Un abrazo.
FELICIDADES con retraso pero con cariño,los bocaditos estupendos.
Besitos.
Felicidades Bea…los petir fours te quedaron chulisimos…ains y tus fotos como me gustan…besos
Felicidades aunque unos dias atrasada pero bueno.
Los petits están magnificos! te has salido con ellos jeje.
Un beso.
Hola guapa.
Mil gracias por visitar mi cocina y tu agradable comentario.
Ya veo que has estado de cumple…asi que aunque vaya con retraso, felicidades; y ademas, con esos pastelitos que has preparado, me imagino que fuera un dia de lo mas agradable y feliz.
Besitos y seguro que te seguire siempre.
Yo como siempre llegando tarde a todo. Felicidades preciosa, aunque sea con retraso! Intuyo por lo que dices que lo pasaste muy bien, me alegro muchísimo. Maravillosos esos petit fours, y estoy deseando que publiques la receta de esa tarta que tiene tan buena pinta. Un beso enorme para ti y para las mandarinas.
Te han quedado de lo más apetecibles y preciosos, besos
te han quedado super¡¡ que buena pinta
Q ricos
muy buena pinta tienen estos petit fours y aunque sea tarde felicidades por el cumple
beso
Muchas felicidades por tu cumple y por tu receta, que rica. besos
Me ha encantado tu blog, me quedo por aqui un ratito.
Un saludo muy grande desde Salamanca
http://www.motivadaconlacocina.blogspot.com.es
felicidades wapa!!!! ya se que llego con retraso y no tengo excusa, pero seguro que en algún rinconcito me has guardado un bocadito de estos tan amarillos, verdad???
Besos, Paula
Yo sí que llego tarde…pero más vale tarde que nunca. ¡¡¡Felicidades!!!
Estos pastelitos no los conocía pero tienen muy buena pinta.
Besos.
Suena muy bien. El ir a recoger las cosas que necesito en el mercado hoy en día!
Muy buena idea. Queda muy bonito.