tarta salada de tomate deshidratado y cebolla caramelizada
Cuando uno trabaja con productos de buena calidad es muy fácil sacarle el máximo rendimiento y preparar deliciosas comidas 😀
Trini, de DELICIOSSO, tuvo la amabilidad de enviarme hace unos días a casa productos de su tienda online para que los probara en casa y con dos de los productos que me envió preparé ésta deliciosa tarta salada.
Es de éstas comidas fáciles de hacer y muy resultonas y que están más ricas de un día para otro, con los sabores más asentados. Además, para éstos días de vigilia que se nos avecinan es ideal porque no contiene carne.
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Tarta salada de tomate deshidratado y mermelada de cebolla
 
Nivel de dificultad: fácil
Tipo de receta: Plato único
Tiempo de preparación: 1,30 hora
Nºcomensales: 6-8 personas
 
Ingredientes:
 
1 base de pasta quebrada;

 

1 bote de Tomate deshidratado DELICIOSSO;
1/2 bote de mermelada de cebolla DELICIOSSO;
3 huevos;
150 ml. de leche;


sal,


Pimienta;


1 cucharada de orégano;


50 gr.de queso de oveja curado rallado;

 

 

Preparación:


 

 

Precalentamos el horno a 180º


1. Colocamos la base de la masa quebrada en una fuente y pinchamos con un tenedor. Horneamos 10 minutos.


 

Mientras tanto…

2. Cortamos en tiras el Tomate deshidratado DELICIOSSO y lo mezclamos con la mermelada de cebolla DELICIOSSO. Reservamos.


3. Batimos los huevos junto con la leche y salpimentamos. Añadimos una cucharada de orégano. Mezclamos bien y añadimos el tomate y mermelada de cebolla reservada.
4. Vertemos sobre la base de masa quebrada y espolvoreamos con el queso de oveja rallado


5. Horneamos el pastel unos 40 minutos en el horno precalentado a 180º o hasta que haya cuajado el relleno.



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