RECETAS TRADICIONALES
Selección de recetas tradicionales de la buena cocina de antañoTortilla de patatas con níscalos y pimientos
Tortilla de patatas con níscalos y pimientos Cómo preparar tortilla de patatas con níscalos y pimientos. La tortilla de patatas, también llamada tortilla española es un plato básico de la cocina tradicional española. La tortilla de patatas ha generado siempre mucho...
Sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos
Sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos Cómo preparar una sartén de secreto ibérico con níscalos y pimientos. Estamos en plena temporada de setas y para mí es un placer pasear por el monte en busca de ellas, sobre todo níscalos, que aunque dicen que es de...
Polvorones caseros.
Cómo preparar polvorones caseros de Navidad Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y como todos los años, yo intento hacer algún que otro dulce casero. En esta ocasión he vuelto a preparar polvorones caseros, los típicos de almendra. Los polvorones son un dulce...
Bizcocho de yogur griego
Bizcocho de yogur griego. Cómo preparar bizcocho de yogur griego. Ésta vez nos hemos metido a la cocina a preparar un bizcocho con una receta de toda la vida, el bizcocho de yogur aunque en ésta ocasión lo hemos enriquecido añadiendo un yogur griego en vez de usar un...
Selección de las mejores recetas tradicionales que unen tradición con buena cocina. En esta sección descubrirás la manera de elaborar platos de excelente sabor de manera tradicional, recordando las recetas de nuestras abuelas y ese olor a un guiso recién hecho o a un postre recién horneado. Disfrutarás de las recetas tradicionales de diferentes puntos de nuestra geografía, preparadas con cariño desde la cocina de 2mandarinasenmicocina. Disfruta de las recetas tradicionales en compañía de tu familia y amigos.