Los 7 imprescindibles en mi cocina

Los 7 imprescindibles en mi cocina Seas un cocinillas o un cocinero experto, es necesario que te rodees de ciertos aparatos de cocina imprescindibles. Los electrodomésticos han de ser elegidos con criterio puesto que vamos a darles un uso casi a diario y nos...

Batido de frutas saludable

Batido de frutas saludable Parece que ya sí, que el verano está ya instalado en nuestras vidas por éste año y aunque parece que dicen que volverán las lluvias en alguna zona de España, es tiempo de refrescarnos, por dentro y por fuera y para refrescarme por dentro he...

Mermelada de fresas con Thermomix

Cómo preparar mermelada de fresa. Me encanta preparar la mermelada en el Thermomix porque me resulta muy fácil y muy limpio y  con el control exacto de temperatura y tiempo consigo preparar unas deliciosas mermeladas que se quedan en el punto exacto de consistencia....
Alcachofas con almejas y gambas

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Alcachofas con almejas y gambas. Cómo preparar alcachofas con almejas y gambas. Hoy os enseño a preparar una receta muy rica y saludable, elaborada con alcachofas de benicarló, de la cooperativa Benihort. Además, la receta es ideal para impresionar a cualquier...

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Oreja de cerdo con salsa de tomate

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Oreja de cerdo con salsa de tomate. Cómo preparar oreja de cerdo con salsa de tomate. Es una de las raciones más típicas que puedes encontrar en nuestros bares, junto con los callos y las patatas bravas. Como de cualquier receta, cada uno las hace a su manera y cada...

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Tartaletas de hojaldre con crema pastelera

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    Tartaletas de hojaldre con crema pastelera Cómo preparar tartaletas de hojaldre con crema pastelera. Ésta es una de esas recetas de postre muy sencilla de preparar con lo que no necesitas grandes conocimientos de cocina para que te quede estupendo. Las...

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Tirabuzones tradicionales. Receta de Semana Santa.

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Tortilla de atún y bacalao

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Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana

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Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana Cómo preparar Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana. Menuda receta rica me he marcado con éste delicioso bacalao Skrei de Mar de Noruega. Lo tiene todo, productos de primera calidad,...

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