Rabillo de cadera al horno

Rabillo de cadera al horno Cómo preparar rabillo de cadera asado. Llevamos un mes en casa con el horno a tope, no paramos de preparar cosas horneadas, como pizzas de berenjenas y boniato, calabacines rellenos de atún, rollos de sardina al horno, frittata de pimiento...

Barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz

Barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz Cómo preparar barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz.  Tenemos el fin de año a la vuelta de la esquina y aunque será muy diferente a los años anteriores, lo que...

Polvorones de chocolate. Receta

Polvorones de chocolate Cómo preparar polvorones de chocolate. Sigo con recetas navideñas para éstas fiestas, hoy le toca el turno a los polvorones de chocolate, un dulce típico originario de Estepa, Andalucía. El polvorón es una “torta” de tamaño pequeño realizado...
Pasta integral con salmón noruego y verduras

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Pasta integral con salmón noruego y verduras Cómo preparar pasta integral con salmón noruego y verduras. Hoy le toca el turno a una receta saludable, de esas que además de vistosa es muy rica y que he tenido la suerte de aprender en un showcooking online que...

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Lasaña de magro de cerdo con Thermomix

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Lasaña de magro de cerdo con Thermomix Cómo preparar lasaña de magro de cerdo con Thermomix. Vuelan los días y sin darnos cuenta ya estamos casi llegando a la Navidad. Aunque éste año serán bastante diferentes a otros años, no hay que perder nunca la sonrisa y el...

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Brocheta de pollo adobado con puré de patatas

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Cómo preparar brocheta de pollo adobado con puré de patatas. Ya tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina y aunque me gustaría estar en mi pueblo para pasarlo, me voy a tener que conformar con quedarme en Madrid y seguir soñando despierta :S pero bueno, dicen...

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Brownie americano

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Brownie americano Cómo preparar brownie americano. El brownie, literalmente “marroncito” es un pastel de chocolate pequeño tradicional en la cocina de Estados Unidos. Se trata de un pastel húmedo con lo que te aconsejo encarecidamente que no te pases a la hora de...

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Patatas guisadas con níscalos. Con y sin Thermomix

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Patatas guisadas con níscalos. Cómo preparar patatas guisadas con níscalos. Ya por fin ha comenzado la temporada de setas y aunque éste años no hemos podido ir al pueblo a cogerlas, he aprovechado para ir a la Sierra de Madrid. Eso sí, he ido en buena compañía, con mi...

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