Azúcar Vainillado

Se me ha acabado ésta mañana el azúcar vainillado que tenía y al volver a prepararlo se me ha ocurrido que quizás podía contaros cómo lo hago por si os apetece hacerlo en casa. (sí, ya sé que seguramente en cientos de blogs ya explican cómo hacerlo pero igual aún no lo habíais leído antes, no?)
Además de sencillo de hacer es una forma muy económica de tener siempre en casa azúcar vainillado.
Yo lo uso ahora mucho para hacer y decorar las galletas de glasa.

Ingredientes:
250gr. de azúcar (yo uso azúcar glas por manía personal)
1 vaina de vainilla (lo suelen vender de dos en dos)
1 bote de cristal de cierre hermético (propiamente no es un ingrediente) yo uso los de una marca conocida de solubles que empieza por Mar y termina por cilla.

Preparación:
Metemos en el bote de cristal el azúcar y la vaina y empezamos a consumir pasados quince días.

Notas:
1.- Remover el contenido del bote de vez en cuando para que se mezcle bien el sabor
2.- las vainas de la  vainilla no se deshechan, se reutilizan para otra tanda de azúcar
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