Hoy os traigo un truco estupendo que he aprendido 😀 lo he sacado de la página de Gallina Blanca. Es un aceite aromatizado que nos sirve para aderezar un montón de alimentos y yo he elegido utilizarlo para aderezar unas tristes patatas hervidas.
 
Ingredientes:
Aceite aromatizado al avecrem;
Patatas pequeñas (2 ó 3 por comensal);
Pimienta al gusto;
pimentón al gusto;
nuez moscada al gusto;
perejil
 
Preparación:
 
Para el aceite aromatizado al avecrem de caldo de pollo (250ml.)
1. Ponemos en el vaso de la thermomix el aceite y programamos 2 minutos, a velocidad 1, temperatura 50º.
2. Añadimos media pastilla de avecrem
3. Programamos otros 2 minutos sin temperatura a velocidad 1.
Para las patatas
1. Hervimos las patatas al gusto. Yo para hervirlas he usado la fussion cook, he puesto agua en la cubeta y he puesto las patatas enteras y sin pelar y en vez de sal he echado media pastilla de avecrem. Programo menú patatas y cuando pita… LISTO 😀
Para el aliño final
1. Ponemos las patatas en una fuente y encima echamos un buen chorro del aceite aromatizado al avecrem
2. Espolvoreamos con la pimienta, el pimentón, la nuez moscada y el perejil al gusto.
3. Servimos y disfrutamos de ésta fantástica guarnición.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest