Hélices con queso crema y tomate deshidratado


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En éste mes de diciembre nos han sorprendido con una nueva pasta de GALLO que se prepara en 3 minutos y rauda y veloz me he puesto a prepararla. El resultado es una pasta fina, rápida, suave y absolutamente deliciosa.

Echad un vistazo al contenido completo de la caja



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La receta es bien sencilla y rápida de hacer. Ideal incluso para hacerla de un día para otro y para llevar al trabajo en tupper ;D Con un calentón en el microondas bastará para que se atempere la pasta.

Probadlo y me contáis ;)

Ingredientes:

200 gr. de hélices 3 minutos de gallo;
100 gr. de tomates deshidratados;
2 cucharadas de queso crema tipo philadelphia;
1 cucharada de leche;
perejil seco picado;
sal

Preparación:

1.Picamos los tomates y los hidratamos en aceite de oliva. Reservamos.
2. Ponemos a hervir la pasta en abundante agua con sal. Cuando empieza a hervir el agua añadimos las hélices y contamos 3 minutos.
3. Escurrimos la pasta y volvemos a poner en la cacerola a la que añadiremos el queso crema y la leche y movemos hasta que esté todo bien integrado.
4. Añadimos el perejil seco picado y los tomates con el aceite que hemos utilizado para hidratarlos.
5. Servimos :D y disfrutamos :D


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