Merluza con costra de mayonesa y mi caja @degustabox


Se acabaron ya las vacaciones de Semana Santa, al menos para muchos y toca depurar un poco el cuerpo después de comer tanta torrija y tanto dulce típico de Semana Santa ;) 

Aprovechando que éste mes mi caja DEGUSTABOX venía cargada de cosas ricas y entre ellas unos botes de mayonesa YBARRA preparé ésta merluza con costra.

Si quieres una receta aún más ligera suprime la mayonesa y cámbiala por el zumo de un limón, no te quedará con costra pero te quedará bien rica.




Ya sabéis que a mí me gusta comer bien pero con complicación "cero" y ésta receta es un buen ejemplo de ello :D Basta con tener un buen trozo de merluza: cola o lomo, un bote de mayonesa y al horno ;) Acompáñala con una buena ensalada mixta y a gozar comiendo.

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Merluza con costra de mayonesa

Nivel de dificultad: Fácil
Tipo de receta: Segundos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Nºcomensales: 3-4

Ingredientes:

1 Kg. de merluza;
sal;
1 bote de mayonesa;

Preparación:

1. Salamos el trozo de merluza y lo colocamos sobre una fuente de horno. Sobre ésta echamos unas cucharadas de mayonesa hasta cubrirla bien.
2. Horneamos en horno precalentado a 200º 15-20 minutos.



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