En éstas navidades... turrón de chocolate casero! + Jamón 5J


Sigo por aquí, a ralentí pero sigo. Tengo unas cuantas recetas pendientes de publicación pero nunca encuentro el momento de sentarme y preparar la entrada :(

Mañana es el día de la publicación del reto de las niñas de "One for all" y ésta vez no he podido sumarme (icono de lloro a lágrima viva) Los días no me cunden!!!!!

Supongo que muchos en la blogosfera ya habeis probado a hacer vuestro propio turrón de chocolate casero pero si no lo habeis hecho no perdais la oportunidad porque realmente es muy fácil de hacer y es que está "delicius".

Yo lo llevo haciendo ya unos cuántos años, desde que Martamarie nos enseñó la receta en uno de los foros de múltiples en los que participo.

Tengo en mente hacer éste año algún otro tipo de turrón pero ya veremos... si teneis alguna receta de turrón publicada en vuestros blogs ponedme el enlace en los comentarios, porfis.

Ingredientes:
100 g de manteca blanca de cerdo;
300 g de chocolate con leche;
250 g de chocolate de postres;
120 g de arroz inflado (cereales-crispis)

Preparación:
1. Echamos en el vaso la manteca de cerdo y programamos 3 minutos, velocidad 2, 70º.
2. Añadimos el chocolate de postres y el chocolate con leche y programamos 1 minuto, 40º, velocidad progresiva 5-7-9.
3. Ponemos la mariposa y añadimos el arroz inflado a velocidad 1, sin temperatura y sin tiempo.
4. Cuando veamos que está todo bien integrado lo pasamos a un molde y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.

No quiero despedirme sin comentaros la promoción tan interesante que tiene la Tienda Osborne, con ofertas especiales muy interesantes.

Cinco Razones Cinco Jotas
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