Flan de jengibre gourmet garden


Ya ha terminado el plazo para presentar las recetas al concurso de Gourmet Garden pero aunque ésta receta no entre en concurso quería enseñárosla porque son unos flanes muy ricos :D

No he descubierto nada nuevo, son unos simples flanes de huevo a los que les he incorporado una cucharada de jengibre y así hemos salido un poco del típico flan de huevo, que por cierto también nos encanta :D

Os paso la receta. Feliz semana a tod@s!

Ingredientes:
4 huevos "L";
500ml. de leche;
150gr. de azúcar;
1 cucharada de jengibre Gourmet Garden;
Caramelo líquido

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
1. Mezclamos todos los ingredientes excepto el caramelo líquido (yo lo he hecho con la batidora);
2. En unas flaneras echamos un poco de caramelo líquido
3. Rellenamos las flaneras con la mezcla y las metemos en una fuente con agua (que cubra hasta la mitad de la flanera). Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
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