Tarta rústica de chocolate con M&M`s


Por fin ha llegado el día :D y por fín hoy ha nacido MAKE de M&M´s, una página web llena de ideas creativas para todos donde por supuesto también habrá recetas con M&M´s

Ésta es una de mis propuestas con M&M´s ¿quieres ver con qué receta he participado en la web de M&M´s?

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Ahora ya a por la receta ;)

Ingredientes:

4 huevos;
250gr. de azúcar;
250 gr. de mantequilla;
200 ml. de nata de cocinar;
250 gr. de chocolate en polvo sin azúcar;
250 gr. de harina;
1 sobre de levadura royal;
una pizca de sal

Para la cobertura:
200 ml. de nata para montar;
40 gr. de azúcar glas;
60 gr. de cacao en polvo sin azúcar
3 bolsas de M&Ms

Preparación:

1. Echamos en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y programamos 5 minutos, velocidad 3, sin temperatura.
2. Añadimos la mantequilla en pomada y la nata y mezclamos 15 segundos, velocidad 2.
3. Añadimos el resto de los ingredientes, bien tamizados y mezclamos a mano con mimo.
4. Volcamos la mezcla sobre un molde rectangular y horneamos 45-50 minutos a 180º. Comprobamos que está listo con una brocheta de madera, cuando salga limpia estará hecho el bizcocho.
5. Una vez frío el bizcocho lo partimos en dos.

6. Para la cobertura ponemos la mariposa en el vaso bien limpio, seco y frío, añadimos la nata, el azúcar y el cacao y ponemos a 3 y 1/2 sin tiempo. Tenemos que estar pendiente hasta que esté bien montada. Si nos pasamos de tiempo se corta.
7. Ponemos de ésta mezcla entre los dos bizcochos resultantes y sobre el de arriba.
8. Coronamos con los M&Ms

Notas: si el tiempo te apremia puedes echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclar 1 minutos en velocidad 3, no obstante recomiendo los pasos anteriores porque el bizcocho queda mucho más esponjoso.

Si no tienes thermomix no hay problema, puedes ayudarte de la batidora para preparar  la mezcla del bizcocho ;)

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