Hamburguesa deliciosa

como preparar hamburguesa deliciosa

Cómo preparar hamburguesa deliciosa en casa. 

Por fin ya es viernes y tenemos un fin de semana a la vista (aunque sea lluvioso) y vengo con una propuesta muy rica, una hamburguesa deliciosa :D pero claro, os preguntareis: ¿por qué llamas a tu hamburguesa "hamburguesa deliciosa"? pues porque está deliciosa, jajaja



La gracia de ésta hamburguesa deliciosa es que la carne la he aderezado como si fueran unas albóndigas: cebolla y perejil bien picado, una rebanada de pan de molde, un huevo batido y un chorrito de leche, sin olvidarnos, claro está, de la sal y la pimienta ;)
como preparar hamburguesa deliciosa



Para darle más gracia y vida a la hamburguesa deliciosa, además de acompañarla con pan de hamburguesa tipo pan casero he utilizado tomate kumato en formato cherry, pepino sin pelar, y mezcla de ensaladas, de la mezclum de florette, que me encanta! En ésta ocasión no he incorporado queso de ningún tipo.
En cuanto a las salsas podemos poner las que más nos gusten, yo le he puesto ketchup, el de Heinz que tiene el 50% menos de azúcares y mayonesa francesa (sólo una cucharadita), que ya lleva incorporada mostaza.

Ingredientes de la hamburguesa deliciosa (para cuatro unidades):
  • 800 gr. de carne de vacuno;
  • 1 cebolla;
  • 10 - 12 hojas de perejil;
  • 1 huevo;
  • 1 rebanada de pan de molde;
  • 25 ml. de leche;
  • sal;
  • pimienta;
  • tomates cherry kumato;
  • pepino;
  • lechugas variadas;
  • ketchup;
  • mostaza;
  • Mayonesa

Preparación de la hamburguesa deliciosa:

Paso 1.

Ponemos en un bol la carne de vacuno, la cebolla y el perejil bien picado. Añadimos el huevo batido y la rebanada de pan de molde que previamente hemos mojado con la leche. Salpimentamos al gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes.

como preparar hamburguesa deliciosa con carne de vacuno

Paso 2.

Dividimos la carne en cuatro partes y damos forma a las hamburguesas. Reservamos a temperatura ambiente.

Paso 3.

Ponemos una sartén al fuego y cuando esté bien caliente añadimos un poco de aceite. Con el fuego medio dejamos al fuego 6 minutos por un lado. Damos la vuelta y dejamos otros 4 minutos al fuego por el otro lado. 

Paso 4.

Montamos la hamburguesa al gusto. 

Probad ésta hamburguesa deliciosa! os aseguro que no os arrepentiréis ;) También os propongo otras recetas de otras hamburguesas diferentes como la hamburguesa con pistachos, pepinillos y queso camembert, hamburguesitas de salmón con higos,  hamburguesa de presa ibérica y tomate seco con pan brioche o si lo preferís quedaros con la hamburguesa casera, la hamburguesa de toda la vida!
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