Tarta primavera #MomentOetker
Ay que ya tenemos la primavera en todo su esplendor y para celebrarlo os traigo una idea de tarta de lo más colorida y fácil de preparar, una tarta primavera #MomentOetker.
Te preguntarás que por qué #MomentOetker te lo resumo brevemente pero con todos los detalles para que puedas optar al premio que te ofrece Dr. Oetker.
Dr. Oetker está ahora de promoción y quiere premiar a los consumidores de productos de la gama de repostería (no congelado) con una «Experiencia». Para poder conseguirlo sólo tienes que comprar 3 productos de repostería hasta el día 15 de mayo de 2017 y guardar el ticket de compra .
Una vez tengas el ticket de compra regístrate en la web de Dr. Oetker y sube una foto del tícket antes del 31 de mayo de 2017. Recibirás por correo electrónico un código que podrás canjear en la propia web y escoger la experiencia que más se adapte a tus gustos: relax, deporte o en familia.
Ingredientes para la tarta primavera:
- 1 caja de bizcocho Dr. Oetker
- 1 bolsa de almendra crocanti
- 30 gr. de agua
- 4 huevos
- 80 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas de mermelada de fresas, frambuesas o frutas del bosque
- 2 sobres de cobertura sabor chocolate
- 2 cajas de margaritas de obleas
Además necesitamos
- 2 moldes de 24-26 cm ó 4 moldes de 10 cm. (yo he optado por hacer 2 tartas pequeñas)
- aceite desmoldante
Preparación de la tarta primavera:
Paso 1
Engrasamos el molde o los moldes que vayamos a utilizar. Reservamos.
Paso 2
Precalentamos el horno a 180º
Paso 3
Ponemos en el vaso de la batidora el contenido de la caja de bizcocho Dr. Oetker, la almendra crocanti, el agua y los huevos y batimos durante 4 minutos a velocidad máxima.
Paso 4
Añadimos la mantequilla derretida y batimos unos segundos. Volcamos la mezcla al molde y horneamos 30-40 minutos a 180º. Comprobamos que está bien horneado pinchando con una brocheta, si sale limpia el bizcocho está hecho. Si sale húmeda dejar unos minutos más.
Paso 5
Sacamos del horno y dejamos templar 10 minutos dentro del molde. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Paso 6
Una vez fríos hacemos el montaje de la tarta (en mi caso 2). Colocamos un bizcocho sobre la base y ponemos las dos cucharadas de mermelada sobre él. Colocamos el segundo bizcocho encima y retiramos la mermelada que salga por los laterales, si es que sale.
Paso 7
Fundimos la cobertura sabor chocolate o bien al baño maría o bien en el microondas tal y como se indica en el propio sobre y vertemos por encima del bizcocho, que caiga por los laterales.
Antes de que se enfríe colocamos las margaritas de obleas decorando los laterales.
Y así de bonita y de rica queda 😀
Espero que os haya gustado ésta tarta primavera #MomentOetker y la preparéis en casa pronto!
No te vayas sin echar un vistazo a otras tartas publicadas en el blog: Tarta arcoiris (rainbowcake), tarta de San Marcos, tarta de obleas y crema de cacao, tarta New York cheesecake o tarta primavera.
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